Skip to main content

Posts

Featured

Local, sazonal e fresca como esta salada de cavala #17

Chegámos ao final de mais uma edição do #desafioreceitasaudável! Foram 17 semanas certinhas de receitas, histórias e lindas fotografias de comida saborosa a adornar o meu blogue e os vossos. Adorei cada participação, o envolvimento, a especificidade de cada história. Cada vez estou mais convicta que a saúde se encontra em muitas vozes e não apenas nas cartilhas dos nutricionistas (e muito menos nos instagrams de pseudo-celebridades). Nós somos seres bio-psico-sociais e a comida é o nosso combustível. Uma abordagem sustentável tem de ser holística e multidisciplinar. De que serve contar calorias e insistir na perda de peso, se a realidade da comida se faz de muitas outras histórias?
Em breve faremos um apanhado de todas as participações, mas por hoje vamos terminar com a contribuição do blogue O meu tempero, esta fabulosa receita de cavala. A Carla participa neste desafio afirmando a importância de comer com equilíbrio, um pouco de cada grupo alimentar, não se deixando distrair pelos …

Latest posts

Este nunca será um blogue de lifestyle, mas este é um tabbouleh libanês.

Eu, desequilibrada e pecadora, me confesso com estes bombons de chocolate e côco #16

O peso, as emoções e um impredictable raspberry cake #15

Inauguração do canal no youtube + nova receita em vídeo!

Tudo em moderação e uns lindos cupcakes #14

Minimalista, eu?

Um, dois, três e umas trufas de cenoura #13

E o sal? #12

O famoso glúten e uns pastéis de lentilhas #11

Introdução à ciência da germinação.