Brioche de iogurte.

Mais uma receita para a máquina do pão que resultou muito bem. Ultimamente aos fins de semana acordamos com o cheiro de pão acabado de fazer. Não é o mesmo que sair de casa para um brunch bem reforçado, mas comer este brioche de iogurte ainda quente, acompanhado de um leite com chocolate enquanto vemos o último episódio dos Simpsons é meio caminho andado para me pôr com um sorriso de orelha a orelha! :)
E já agora aproveito para vos dizer que o último livro de culinária da Joana Roque O Que Faço Hoje Para Jantar? já faz parte da minha colecção. E que bem que fica ao lado dos dois livros anteriores...

~ Ingredientes ~

adaptada daqui

2 iogurtes naturais magros (200g)
1 ovo
80g de açúcar amarelo
1/2 colher de café sal
500g de farinha sem fermento
50g de manteiga a temperatura ambiente e cortada aos quadradinhos
1 pacote de fermento de padeiro

Inserir todos os ingredientes na cuba da MFP pela ordem indicada. Colocar nos 750g e no programa "pão doce".


Comments

  1. Oh que coisa boa :)
    R:. pex a dona do blog diariodeumbatom.com é doida por sapatos de tacão, há uns tempos vi um programa em que ela foi convidada e ela dizia que ia sempre de sapatos de tacão passear os cães, isso e mais mil e uma coisas que fazia com sapatos de tacão. Mas não é só ela, tinha lá mais gente convidada com a mesma panca xD

    Beijinhos

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    1. mas quem consegue passear um cão de saltos altos?! só se for um cão a pilhas, tipo chihuaha ou poodle...

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  2. Se há coisa melhor que pão é pão acabadinho de fazer. Yuumii

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  3. Este pãozinho parece-me bem bom, vou anotar a receita

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    1. se tiveres mfp então é um instante!

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  4. Ainda não li o novo livro da Joana Roque, mas estou ver que aconselhas :)
    belo pãozinho!

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    1. outro dia experimentei um risotto de abóbora e laranja deste livro que ficámos os dois a chorar por mais! vou já escrever a receita para aparecer aqui!

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