Dia um... na cozinha!


No mês passado não tive oportunidade de participar na iniciativa "Dia um... na Cozinha" do meu querido Cooking World, com grande pena minha. Ainda para mais as minhas colegas cozinharam brownies e teria sido uma excelente desculpa para enfiar uns quantos no forno. Mas pronto, desta vez participo e com todo o prazer com esta salada reforçada para aqueles dias em que precisamos de repôr energias mas não queremos dar cabo da linha.


~ Ingredientes ~

1/2 embalagem de delícias do mar
1/2 tomate de rama
1/2 cebola
pimentos assados (de compra, já vêm temperados e são óptimos!)
alface
azedas 
sementes de sésamo
azeite virgem extra
vinagre balsâmico de Modena
óregãos

Lavar bem os legumes (excepto os pimentos), cortá-los e envolvê-los bem no vinagrete. Juntar as delícias do mar descongeladas e desfiadas. Salpicar com óregãos e sementes de sésamo.
 


Se quiserem espreitar as saladas dos outros membros do Cooking World, cá estão elas:

As Aventuras de uma Mamã
Doce Mais ou Menos
Oficina das Papitas
Na Cozinha da Leonor
Emoção às Colheradas
Partilhando Sabores e Receitas
A Cozinha da Kinhas
Uma Pedra de Sal
Cooking
Brisa Marítima
O Gosto pela Cozinha
Tertúlia da Suzy
Doces em Casa
Tachos vs Panelas
The Wild Kitchen
Receitas para a Felicidade
Sabores Leves



Comments

  1. Uma salada que eu gosto, boa combinação de ingredientes, fresca e saudável.
    Bjns
    Isabel

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  2. Muito boa essa saladinha, apetitosa.

    Beijos

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  3. Mais uma saladinha deliciosa! Beijinhos

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  4. O teu blog está entre os que aprecio muito! Adoro a imagem e as fotos :) E esta salada só vem comprovar isso mesmo. Beijinhos

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  5. Muito deliciosa e bem verdinha, Kiss

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  6. Fiquei curiosissima com as azedas! Adorei as cores, é claro, e é daquelas saladas que como sem me cansar. Adoro delicias

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  7. Olá...
    Que aspecto magnifico e deliciosa :).... Adorei ;)....
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  8. Hoje não me canso de ver saladinhas, cada uma melhor que a outra

    beijinhos!

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  9. Gostei imenso desta saladinha!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  10. Miam, miam, que boa salada para um jantar de verão, com um sumo fresco e a olhar para o pôr do sol, não há nada melhor :)

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  11. Hunnn que salada apetitosa e bem fresquinha

    Bjkas

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